Limitovaná edícia

Rýchle zobrazenie Rýchle zobrazenie

Rizling rýnsky 2002 Archív (Chateau Modra)

55,00 €

„Rizling rýnsky ročník 2002“. Vhodný pre náročného zákazníka do archívu.

Toto výnimočné víno získalo ocenenie v Ljubljane SVETOVÝ ŠAMPIÓN. Je limitovaný počet fliaš.

Popis vína: Bohatá vôňa s terciálnym charakterom, nákladaná citrusová kôra, lúčny med, jemný kerozínový tón.

Kontrolná degustácia senzoriky prebehla 15.9.2019

Rýchle zobrazenie Rýchle zobrazenie

Pozdrav z Hontu 2016 Limited (Repa Winery)

22,00 €

Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu dali základ a charakter nášho prvého vína z Hontianskeho „terroir“.

Tri jedinečné odrody dali tomuto vínu nezameniteľný rukopis.

Zelenkavo žltá farba a hlavne neopakovateľná korenistá vôňa s ovocnými nuansami je doplnená o minerálny záver.

Dominanciu na seba prevzal Furmint, ktorý sme fermentovali spolu s časťou cibéb počas 30 dní na šupkách.

Vino zrelo ďalších 10 mesiacov na kvasinkách a časť v novom 500l dubovom sude.

Rýchle zobrazenie Rýchle zobrazenie

Pinot gris Wild 2016 (Repa Winery)

15,00 €

Na rozhraní Ipeľskej kotliny a Krupinskej planiny leží územie vinohradníckej obce Veľký Krtíš, ktoré sú po klimatickej stránke podobné ako Burgundsko.

Práve tento pinot, ktorý bol pestovaný v BIO režime, sme ponechali fermentovať autochtónne (s vlastnými kvasinkami z hrozna, kde sú aj divoké kvasinky - Wild) , aby sa prejavil jeho odrodový potenciál a hlavne „terroir“, kde sa toto hrozno urodilo. Víno zrelo cez 12 mesiacov na svojich kvasničných usadeninách v novom 2000l sude z agátového dreva, ktoré dáva vínu jeho komplexný, avšak nevtieravý prejav.

Rýchle zobrazenie Rýchle zobrazenie

Zuzkin Pinot 2015 Limited (Repa Winery)

30,00 €

"Zuzkin Pinot“ vznikol ako pocta a hold dvom skvelým ľudom, ktorí ma priviedli k tejto tajuplnej odrode.

Tak ako ja obdivujem nesmiernu vieru, pokoru a ľudskosť niektorých z nás, čím mnohokrát ukazujú správny smer v našom každodennom živote, tak verím, že aj toto víno bude robiť ľudí na našej pozemskej púti ľudskejšími.

Rýchle zobrazenie Rýchle zobrazenie