Pozdrav z Hontu 2016 Limited (Repa Winery)
Juhovýchodná časť Ipeľskej pahorkatiny tvorená tufitickými uloženinami, ktoré sú pokryté sprašovými hlinami s južnou orientáciou svahu dali základ a charakter nášho prvého vína z Hontianskeho „terroir“.
Tri jedinečné odrody dali tomuto vínu nezameniteľný rukopis.
Zelenkavo žltá farba a hlavne neopakovateľná korenistá vôňa s ovocnými nuansami je doplnená o minerálny záver.
Dominanciu na seba prevzal Furmint, ktorý sme fermentovali spolu s časťou cibéb počas 30 dní na šupkách.
Vino zrelo ďalších 10 mesiacov na kvasinkách a časť v novom 500l dubovom sude.