Rizling rýnsky Sweet Collection (Chateau Topoľčianky)

Zrelé hrozno veľmi jednoducho spoznáte podľa nezameniteľného ružového zafarbenia.

Ľahko rozoznateľné je aj víno, ktoré prináša atraktívne, špecificky korenisté vína.

Svojimi osobitými kvalitami si odroda vybudovala okruh svojich priaznivcov a neustále ich rozširuje.

Iskrivá žltá farba so zeleným odleskom.

Čaro vône sa môže uberať k nádhernej ovocno – broskynkovej aróme, alebo herbálnemu až trávovo - egrešovému buketu.

Chuť je svieža, vyvážená.

Aromatické,svieže vínko.

Je vydarenou mutáciou Rulandu modrého a má podobný charakter ako Ruladské biele.

Poskytuje bohaté a voňavé biele vína. Rulandské šedé je pravým potešením pre vaše zmysly.

Príjemne zachladené víno sa ideálne kombinuje ku krémovým polievkam, ale i k netradičným úpravám rýb a ustríc. 12°C

Príjemné ovocné tóny sliviek, ostružín a čiernych ríbezlí.

Svätovavrinecké je rozšírené predovšetkým v oblasti strednej Európy. V zahraničí je známe pod synonymom Saint Laurent.

Má pomerne široký okruh priaznivcov, ktorí oceňujú jej jemnú osobitosť a  kvality.

Vynikajúco doplní atmosféru kačacích, či husacích hodov s lokšami, ale i korenistých špecialít bravčového a teľacieho mäsa.

Vynikne v sprievode jemného syra s bielou plesňou.

Chuť ovláda prezretá hruška s dotykom medu.

Ľadové víno z výnimočnej vinice v obci Jelenec. Hrozno sa oberalo pri teplote - 9°C.

Dosiahnutá cukornatosť pri zbere sa vyšplhala na 32 °NM. Príjemne sladké víno bude ojedinelým degustačným zážitkom pri slávnostných príležitostiach.

Sladké víno si najlepšie vychutnáte v sprievode sladkých dezertov.

Nádherný buket černíc, čiernych ríbezlí s jemným prechodom do egrešových listov.

Vysoký obsah farbiva v šupke hrozna sa bleskovo premietne pri nalievaní do pohára. 

Očarujúca odroda, ktorá prináša skvelé vína. Potrebuje však istý čas na vyzretie, aby sa skrotila jeho počiatočná divokosť.

Jedinečne sa snúbi k poľovníckym špecialitám, ale i špecialitám z tmavého mäsa, vyzretým syrom s ušľachtilou plesňou. 18 °C

Farba má sýty rubínovo červený odtieň.

Vo viacvrstvovej vôni sa o slovo hlásia najskôr čokoládovo-kávové tóny, k nim sa postupne pridáva aj aróma slivkového lekváru, vanilkového lusku, ale aj ovocná zložka v podobe čiernej ríbezle, višne a moruše.

Zelenkavá farba so zlatou iskrou.

Sekt vyrobený primárnou fermentáciou. Zelenkavá farba so zlatou iskrou. ,

Vôňa zrelého hrozna, nasladlá chuť s dotykom muškátu.

Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.

Teplota podávania 8-10°C.

Príjemná zmes kvetinovo ovocných  tónov.

Kombinácia bielych odrôd spája tie najlepšie vlastnosti ovocného Chardonnay, Sauvignonu s prevládajúcimi zelenými arómami – trávy a egrešových listov a Rizlingu rýnskeho s výraznou kyselinkou.

Spolu vzniká harmonická mozaika chutí a vôní.

Výborná kombinácia sa vytvára s ľahšími úpravami sladkovodných rýb a  zeleninových šalátov.

Príjemná, ľahká a svieža chuť spríjemní konzumáciu teplého predjedla.

S prídavkom lupienkova 23 karátového zlata.

Herbálny buket doplňuje svieža ovocná chuť s jemnou iskrou a výraznou perzistenciou.

Osobitý charakter odrody Rulandské modré v prevedení blanc de noirs je podporený zrením po dobu 9 mesiacov.

S prídavkom lupienkova 23 karátového zlata, výsledný mok ponúka ojedinelý zážitok v podobe kalicha jemných perál.

Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.

Teplota podávania 8-10°C.

Komplexný buket v sebe ukrýva kombináciu kávových zŕn, lesného ovocia a čerstvo mletého maku.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zberalo v októbri počas posledných slnečných dní.

Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Odporúčame podávať ako aperitív k výraznejším syrom, husacej či kačacej pečenim k dezertom, či samotné ako dezert.

V chuti dominuje vanilka so štipkou lyči.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zberalo v októbri počas posledných slnečných dní.

Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Odporúčame podávať ako aperitív k výraznejším syrom, husacej či kačacej pečenim k dezertom, či samotné ako dezert.

Ovocné tóny zrelého kôstkového a lesného ovocia.

Víno s chráneným označením pôvodu, akostné s prívlastkom bobuľový výber, biele, sladké

Robustné, plné víno odrody Pálava sme v našom vinárstve vyrobili z nádherne vyzretého hrozna, ktoré dodalo vínu sýto zlatú farbu a medovú vôňu s podtónmi hrozienok a rozkvitnutých ruží.

Chuť je medovo vyzretá, intenzívna, pripomínajúca marhuľový kompót s medovkovým nádychom.

Chuť je svieža, pôsobí komplexne a harmonicky. Rizling vlašský je tradičnou odrodou, ktorá si v minulosti našla svoje pevné miesto.

Je obdarená stabilnou rodivosťou, odolnosťou voči nepriaznivým podmienkam, a pri rozumnej redukcii úrody v spojení s dôslednou agrotechnikou prináša vinohradníkovi krásnu odmenu.

Rizling vlašský sa dobre uplatní ako aperitív k studeným predjedlám a k celej palete jedál jednoduchej, všednej kuchyne.

Hodia sa k zeleninovým jedlám aj zeleninovým polievkam a bielym syrom, na ľahkú úpravu rýb či jemným paštétam, ale aj k šunke a bravčovej pečienke.

Ako vínny strik dobre uhasia smäd.

Vychutnajte si ho pri teplote 9-11 °C.