Sauvignon Chateau Noir (Chateau Topoľčianky)

Je slávne, moderné a  poteší mnoho ľudí.

Odhliadnúc od prenikavej „zelenej arómy“ spoznáte Sauvignon aj podľa ľahkého, sviežeho charakteru.

Príjemná, svieža chuť Sauvignonu ozvláštni a doplní teplé predjedlá, ako aj zapekané cestoviny.

Chuť vína vynikne so smotanovým syrom.

Malinovo ružová farba, buket ovláda výrazná vôňa jahod.

Sekt vyrobený primárnou fermentáciou.

Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.

Teplota podávania 8-10°C.

Šumivé víno vyrobené tradičnou metódou sekundárnej fermentácie vo fľaši, vytvorené na počesť značky Château Topoľčianky, ktorej vznik sa datuje od roku 1933.

Osobitý charakter odrôd  spojených v pomere 80% Chardonnay a 20% Rulandské modré v prevedení blanc de noir sa spája po dobu 9 mesiacov.

Výsledný mok ponúka ojedinelý zážitok v podobe kalicha jemných perál, medovo-ctirusový buket doplňuje nasladlá chuť s maslovo-biskvitovým záverom.

Odporúčame podávať ako aperitív, k bielemu mäsu, cestovinám, darom mora, sladkovodným rybám, rôznym syrom, či šunkám.

Príjemná zmes hrušiek, karamelu, medu a kvetín.

Vína majú zlatavú farbu, vďaka vyššiemu obsahu farbiva v bobuľách.

Víno je plné, vysoko extraktívne, vo vôni sa nachádzajú jablká, hrušky a náznaky medu. V chuti elegantné a harmonické s typickým odrodovým charakterom.

Je to vskutku excelentné víno pre každé posedenie.

Rulandské šedé je skvelým spoločníkom k špecialitám z hydiny. Jeho chuť oživíte bielym syrom s ušľachtilou plesňou .

Vyniká limetkovo - jablkovými tónmi so štipkou medu.

Nie je rozšírenou odrodou vo svete, nakoľko mu vyhovujú chladnejšie  klimatické podmienky. To sa odzrkadľuje na jeho charaktere výnimočnými, sviežimi kyselinkami.

Vďaka ním môže zrieť viac rokov a chuť ostane svieža. Svieža jemne kyselkavá chuť  výborne doplní husaciu pečeň, neobvyklé jedlá z rýb a prírodne varené hovädzie, či bravčové mäso. Môžete ho podávať aj k zeleninovým šalátom.

Chuť vína vyznie s čerstvým smotanovým syrom.

Jemne perlivé ovocné víno vyrobené z čiernych ríbezlí.

Ideálny na prípravu miešaných nápojov.

Delikátne perlenie zvýrazní jeho osviežujúcu chuť, v ktorej citiť prezreté čierne ríbezle.

Odporúčame podávať k dezertom a používať na prípravu miešaných nápojov. Teplota podávania 6-10 °C.

Vo vôni sa nesú príjemné, ovocné tóny s dozvukom škorice.

Je vynikajúca na výrobu červených vín, ktoré patria u nás medzi najkvalitnejšie.

Drahocenný rubín je synonymom tejto odrody. Frankovka Modrá sa hodí ku korenistým jedlám z bravčového mäsa.

Ideálnym partnerom k cestovínám s mäsom.

Chuť je banánovo-medová s jemne maslovým záverom.

Je vyrobené zo zrelého a nepoškodeného hrozna, ktoré sa zberalo v októbri počas posledných slnečných dní.

Jednotlivé strapce 3 mesiace dozrievali zavesené na šnúrkach za účelom dosiahnutia vyššej cukornatosti.

Odporúčame podávať ako aperitív k výraznejším syrom, husacej či kačacej pečenim k dezertom, či samotné ako dezert. Teplota podávania 8 - 10 °C.

Víno zlatistej farby s arómou bielej ruže a exotického korenia.

Chuť vína je plná, svieža, s príjemným korenistým podtónom.

Pôvodne pochádza z Burgundska a ešte stále sa tam na niekoľkých vinohradoch nachádza.

Produkuje ľahké, guľaté víno s jemným buketom.

Vo svete ju nájdete ukrytú pod viacerými synonymami Pinot blanc, či Weissburgunder.

Krásny charakter Rulandského bieleho vynikne v kombinácii s jemnými paštétami a grilovanými špecialitami.

Pre milovníkov poľovníckej kuchyne je vhodným výberom k pečenému bažantovi a králičej pečeni. 10 – 12 °C

Farba: plná granátová Vôňa: ukrýva lesné ovocie s dotykom dubového dreva Chuť: zamatovo elegantná s ovocným záverom

Pripomína zakvitnutú lúku a agátový med.

Hoci odrode Devín svedčí ak sa pýši prívlastkom, v prípade akostných vín vie prekvapiť zaujímavým charakterom, nakoľko po Tramíne červenom zdedila výborné črty.

Dobrým spoločníkom je pri jemne pikantných úpravách bravčového mäsa, hodí sa k pečenému a grilovanému kurčaťu, prípadne si ho vychutnajte samostatne s nakrájaným tvrdým syrom typu Eidam. 9 - 11 °C

Plná, jemne zamatová chuť.

Cabernet Sauvignon je jednou z najdôležitejších a najkvalitnejších modrých muštových odrôd viniča na svete a preto mu hovoríme aj kráľ modrých muštových odrôd.

Vo vinárstve tvorí základ, tých najlepších vín.

Plná aróma vína dobre lahodí k bravčovej panenke, či teľaciemu steaku, chuť vína zvýraznia tvrdé syry.

Zrelé hrozno veľmi jednoducho spoznáte podľa nezameniteľného ružového zafarbenia.

Ľahko rozoznateľné je aj víno, ktoré prináša atraktívne, špecificky korenisté vína.

Svojimi osobitými kvalitami si odroda vybudovala okruh svojich priaznivcov a neustále ich rozširuje.

Príjemná zmes hrušiek, karamelu, medu a kvetín.

Vína majú zlatavú farbu, vďaka vyššiemu obsahu farbiva v bobuľách.

Víno je plné, vysoko extraktívne, vo vôni sa nachádzajú jablká, hrušky a náznaky medu. V chuti elegantné a harmonické s typickým odrodovým charakterom.

Je to vskutku excelentné víno pre každé posedenie.

Rulandské šedé je skvelým spoločníkom k špecialitám z hydiny. Jeho chuť oživíte bielym syrom s ušľachtilou plesňou .

Príjemné tóny záhradných jahôd a čerešní.

Klasická odroda s dlhou tradíciou na Slovensku.

Ružové prevedenie Svätovavrineckého má ľahký, ovocno svieži charakter a je správnou voľbou pokiaľ hľadáte suchšie ružové víno.

Svieža a ovocná chuť Svätovavrineckého zapôsobí v sprievode letných šalátov, grilovaných špecialít a pečených rýb.

Samotná chuť vína vynikne so smotanovým syrom s bielou plesňou. 10 – 12 °C