Spôsob výroby – macerácia odstopkovaného hrozna pri nízkej teplote 48 hod.

Kvasenie – veľkolitrážny dubový sud 30 %, nerezový tank 70 % – 21 dní pri 180C

Vyzrievanie – nerezová nádrž, na jemnom sedimente 8 mesiacov

Farba – jasná zlatisto žltá

Aróma – intenzívna, prezreté broskyne, biele korenie, púpavový kvet

Chuť – šťavnatá, mohutnejšia, dlhá, ovocno korenistá.

Teplota podávania 12°C,

Teplota skladovania 14°C