
Sekt Hacaj Demi Sec (Hacaj)
Šumivé víno vyrobené klasickou metódou druhotného kvasenia priamo vo fľašiach. Základné cuvèe bolo pripravené šetrným lisovaním celých strapcov hrozna odrôd Rizling rýnsky, Rizling vlašský a Veltlínske zelené. Všetky operácie tejto náročnej technológie boli robené ručne. Vďaka vyzrievaniu vo fľašiach má typický kvasinkovo-biskvitový buket doplnený ovocnou sviežosťou a výraznou medovou dochuťou.