Tramín červený 2020 (Mavín- Martin Pomfy)

Sladké biele víno s nízkym obsahom histamínu

Farba vina: zlatisto-žltého odtieňa Aróma: liči, sušené hrozienka, v pozadí korenitosť a ružový olej.

Chuť: šťavnatá, svieža, kopírujúca aromatické vnemy, podporená medovosťou a prirodzeným zvyškovým cukrom.

Farba: zlatisto-žltá

Aróma: biele korenie, púpavový kvet, v pozadí minerálny podtón

Chuť: kopíruje aromatické vnemy, podporená o jemný zvyškový cukor a sviežu kyselinku

Aróma - intenzívna, náznak moruší, muškátového oriešku a bazového kvetu

Chuť - kopíruje aromatické vnemy, podporená o citrusovú kyselinku a pikantnosť

Spôsob výroby - macerácia hrozna 2 hodiny

Farba: zlatisto-žltá.

Aróma: ovocná, obsažná, grepovo-kvetová, v pozadí broskyne, mango a citrónová tráva.

Chuť: plná ovocia, svieža, s dominanciou malokarpatskej minerality a kyseliniek.

60 % Devín, 25% Pálava, 15% Tramín červený.

Farba: zlatisto-žltá.

Aróma: ovocná, vrstevná, dulovo-medová, v pozadí korenie, moruša a náznak ružového oleja.

Chuť: ovocná, svieža, s dominanciou kvetinových a korenistých tónov.

Farba – jasná, zlatisto žltá so zeleným okrajom.

Aróma – intenzívna, mandľa, náznak zelených orechov a sušených hrozienok.

Chuť – šťavnatá, dlhá, minerálna, agatový med, jemný zbytkový cukor -11g/l

Farba – sýto-čerešňového odtieňa.

Aróma – intenzívna, prezreté čerešne, červené ríbezle, v pozadí malinovo-jahodový tón.

Chuť – plnšia, dlhá, kopírujúca aromatické vnemy, podporená o krémový tón s vybrujúcou kyselinkou.

Sladké biele víno s nízkym obsahom histamínu

Vynikajúca slovenská odroda, ktorá poteší každého milovníka vín aromatických odrôd.

Podmaní si vás zlatožltou farbou, sviežou arómou a korenisto-medovou chuťou s jemným nádychom mandarínky.

Vekom jeho kvalita narastá.

Farba má sýty rubínovo červený odtieň.

Vo viacvrstvovej vôni sa o slovo hlásia najskôr čokoládovo-kávové tóny, k nim sa postupne pridáva aj aróma slivkového lekváru, vanilkového lusku, ale aj ovocná zložka v podobe čiernej ríbezle, višne a moruše.

Víno zrelo 10 mesiacov v nových, ročných a tiež dvojročných barikových sudoch.

Víno si vychutnáte ideálne pri teplote 16-18°C k tradičnej miestnej špecialite – pečenej husi s lokšami a červenou kapustou.

Je to stredne plné, dokonale harmonické víno s chuťou červeného ovocia a charakteristickým mäkkým prejavom.

Cabernet sauvingon 95%, Sauvignon blanc 5%, spojenie pred spracovaním. Spôsob výroby: rýchle spracovanie, použitie samotoku. Fermentácia: nerezová nádrž 17-15°C, 14 dní. Vyzrievanie: nerezová nádrž, na kvasinkovom sedimente 3 mes. Farba: zlatisto-zelená, s prirodzeným jemným ružovým okrajom. Aróma: čistá, intenzívna, žihľava, pokosená tráva, v pozadí egrešovo-citrusové tóny s jemnou malinovou stopou. Chuť: kopíruje aromatický profil, doplnená o limetkovú koncovku a vybrujúcu kyselinku.

Víno tmavofialovej farby, s vôňou čiernej ríbezle, zeleného maku a pokosenej trávy.

Chuť je plná, čokoládová s vyšším obsahom trieslovín.

Vína skvelých ročníkov a vlastností, ktoré ich predurčujú k dlhoročnej archivácii.

Vína sú vyrobené z hrozna z našich vinohradov, ktoré sa rozprestierajú na juhozápadnom svahu na východ od obce Vinodol.

Túto dokonalú polohu na pestovanie viniča objavili naši predkovia a my len nadväzujeme na ich skúsenosti.

CHARAKTERISTIKA: Výrazná ovocná vôňa v ktorej cítiť čierne ríbezle a korenisté tóny.

Chuť je plná s tanínovou štruktúrou. JEDLO: Podávať k pečenému hovädziemu mäsu, nízkej lovnej zveri a tvrdým údeným syrom.

Pôsobivé a elegantné víno s intenzívnou, komplexnou vôňou, plnou odrodovej chlebovinky.

Chuť veľmi dobre štruktúrovaná, šťavnatú ovocnosť podporuje výraznejšia kyselinka.

Víno plnej zamatovej chuti, kde dominuje zrelá moruša, sladké drievko a jemné tóny horkej čokolády.