Tokajský výber 4-putňový (Tokaj & CO)

Tokajské víno vyrábané v priaznivých ročníkoch, keď sa na strapcoch vytvorilo dostatočné množstvo cibéb.

Vo svojej kategórií patrí medzi to najlepšie, čo príroda ponúka. Na základnú tokajskú mieru 136 l (Gönczky sud ) sa pridajú 3 putne cibéb (1 putňa = 25 kg).

Obsah prírodného cukru je najmenej 60 g/liter.

Prechádza náročným výrobným procesom.

Vyzrievaním v tufových pivniciach pri pozvoľnej oxidácii víno nadobúda charakteristické vône a chute.

Uspokojí aj náročného znalca klasických tokajských vín.

Toto usadlé harmonické víno je vhodné pre vzácne chvíle a slávnostné príležitosti.

Má intenzívnu zlatožltú farbu s jantárovým odtieňom, charakteristická oxidačno-cibébová vôňa.

Víno vyrobené z hrozna tokajských odrôd Furmint, Lipovina a Muškát žltý.

Je to extraktívne víno s vyšším obsahom kyselín.

Vyzrieva najmenej 3 roky uskladnené v sudoch v klasických tufových pivniciach. Má zlatožltú farbu.

Vôňa s oxidačným charakterom, oxidačná, minerálna s jemne zastretou horčinou.

Servíruje sa k pečeným mäsám, divine, rybám, paštétam a omáčkam.

Po vychladení sa odporúča ako suchý aperitív na podporu chuti do jedla.

Tokajské luxusné sladké víno vyrobené z Tokajského samorodného suchého vína a z najkvalitnejších cibéb.

Zvyškový cukor je v plnej harmónii s alkoholom a kyselinami. Obsah cukru je najmenej 120 g/liter.

Vo vôni a chuti sa výrazne prejavuje typická vlastnosť tokajských vín – chlebovinka.

Je to plné, extraktívne sladké víno, ktoré slúži na pozastavenie krásy míňajúcich sa chvíľ.

Vyzrievaním v tokajskej tufovej pivnici získava vlastnosti, ktoré ho robia takým vzácnym.

Je všeobecne preslávené ako slovenské afrodiziakum, určené pre jedinečné príležitosti, pre mladých, ale aj tých, čo nikdy nestarnú.

Je nositeľom prestížneho ocenenia „Značka kvality SK“ a v Národnom salóne vín SR mu pravidelne patrí čestné miesto v najlepšej stovke.

Má výraznú jantárovú farbu Mäkká, oxidačno-cibébová vôňa

Vyrába sa z vína totožného ročníka naliateho na výlisky z cibéb.

Je príjemne sladké. Dozrieva najmenej 2 roky v sudoch z dubového dreva, ktoré odpočívajú v tme a tichu tufových pivníc až 12 metrov pod povrchom zeme.

Vyrába sa v obmedzenom množstve a je určené len pre špecializované vinotéky a riadené degustácie.

Má výraznú jantárovú farbu Hrozienková vôňa s mišpuľovým doznením

Zaujímavá, dlhotrvajúcu cibébovú chuť a aróma s mišpuľovým doznením

V rukách držíte pokračovanie prestížnej série vín 4 ŽIVLY.

Unikátna asambláž vín Pinot Blanc, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a Pinot Gris zrela 6 mesiacov v dubovom sude.

PODÁVANIE: Víno odporúčame podávať pri teplote 12°C.

Pomerne ťažké alibernety sa už tradične hodia k poľovníckym špecialitám.

Vo svete je Alibernet pomerne neznáma odroda, na Slovensku si svoj okruh priaznivcov už našla.

Vytvára vína, ktoré okúzlia nevšednou sýtou farbou a výrazným obsahom trieslovín, tie sa však postupným zretím zjemňujú.

Po víne môžete siahnuť aj v prípade, že si vychutnávate steak. 18 - 20°C

Pôsobivé a elegantné víno s intenzívnou, komplexnou vôňou, plnou odrodovej chlebovinky.

Chuť veľmi dobre štruktúrovaná, šťavnatú ovocnosť podporuje výraznejšia kyselinka.

Pôvodne pochádza z Burgundska a ešte stále sa tam na niekoľkých vinohradoch nachádza.

Produkuje ľahké, guľaté víno s jemným buketom.

Vo svete ju nájdete ukrytú pod viacerými synonymami Pinot blanc, či Weissburgunder.

Krásny charakter Rulandského bieleho vynikne v kombinácii s jemnými paštétami a grilovanými špecialitami.

Pre milovníkov poľovníckej kuchyne je vhodným výberom k pečenému bažantovi a králičej pečeni. 10 – 12 °C

Slovenský kríženec Tramínu červeného a Veltlínskeho červeno-bieleho.

Vôňa výrazná, medová, korenistá s tónmi grepu.

Chuť je mohutná s príjemným zvyškovým cukrom a pikantnými kyselinkami.

Toto obľúbené a vyhľadávané víno sa zrodilo z hrozna dopestovaného v našich viniciach na južných svahoch Malých Karpát.

Víno Vás zaujme svojou karmínovo – červenou farbou a ovocnou vôňou po čerešniach, slivkách a horkej čokoláde.

Chuť je elegantná, plná v sprievode jemných vyzretých tanínov, dubového dreva a s dlhou ovocnou dochuťou.

Toto ušľachtilé víno poteší aj náročnejšieho gurmána.

Očarí vás kvetnatá aromatická paleta čajových ruží, jemných pivoniek a rozkvitnutých ovocných stromov. Kvetnatý charakter dopĺňajú ovocné nuanse mandarínok a červeného bobuľového ovocia, zdôraznené sladkými korenistými tónmi. Víno má širokú chuťovú štruktúru i napriek nižšiemu zvyškovému cukru. Prevláda ovocná šťavnatosť a ľahká sladkosť v harmónií s príjemnou kyselinkou.

Zrelé hrozno veľmi jednoducho spoznáte podľa nezameniteľného ružového zafarbenia.

Ľahko rozoznateľné je aj víno, ktoré prináša atraktívne, špecificky korenisté vína.

Svojimi osobitými kvalitami si odroda vybudovala okruh svojich priaznivcov a neustále ich rozširuje.