Frankovka modrá rosé 2021 (Világi Winery)

Víno je vyrobené tradičným procesom, ktorý sa používa pri príprave červeného vína. Jeho farba je rubínovo červená, vo vôni nájdete všetky tóny charakterizujúce Frankovku modrú: predovšetkým škoricu, čerešne a ríbezle. Základom chute je zamat červených bobúľ, ktorú dotvárajú tóny zaoblených trieslovín zo zrenia v drevených sudoch. Vďaka skvelým základným ingredienciám a dlhodobej macerácii a tiež zreniu v 1200-litrových Kádár Harmony sudoch. Vďaka jemnému spracovaniu hrozna nesie v sebe víno pozdrav od životaplného viniča s odkazom na osobitý charakter chľabských vínnych rév.

Už pri nalievaní do pohára zacítime bohatú a intenzívnu arómu, ktorá je pre odrodu charakteristická. V pohári sa objaví zelenkavo žltá farba s odleskom bledo žltej. Vôňa sa z pohára doslova rozlieva. Je podmanivá, ľahká, ovocná a pritom elegantná a plná. Vo víne môžeme objaviť vôňu kvetov bazalky a hrozna, pri jeho ochutnávaní sa snúbia svieže prírodné chute s temperamentnými kyselinami. Dlhá dochuť dúška je presne taká, ako keď oberáte strapec hrozna - bobuľu po bobuli. Víno sa ideálne hodí k ľahším jedlám, ako je prosciutto s melónom či grilované ryby.

Veltlínske zelené je odrodou bieleho hrozna, ktorou je naša vinohradnícka oblasť preslávená. Ide o odrodu uznávanú a azda aj najdôležitejšiu. Jej svetložltá farba odráža živosť a sviežosť. Vôni dominuje zelené korenie a zelené jablko, objavíte v nej aj exotické citrusové arómy. Chuť je plná, charakteristická, s temperamentnými kyselinami obklopenými minerálmi terroiru. Víno je verné svetovo preslávenej spoľahlivosti odrody Veltlínske zelené, pričom je doplnené neopakovateľnou chuťou, ktorú ponúka jedinečné prostredie kopcov okolo Chľaby.